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무기질은 약 4%로 인체의 체중에 포함되어있습니다. 무기질 자체는 화학적으로 에너지를 가지고 있지는 않지만 효소를 활성화시켜 혈색소나 호르몬 등의 물질들을 구성하는데 필요하며, 인체의 발육과 생리적 기능에 관여합니다.




무기질? 칼슘!!



무기질이라고 하면 대표적으로 몇가지 떠오르는 것이 있습니다. 바로 칼슘입니다.


칼슘은 무기질 중에서 가장 많이 들어있는 것으로 체중의 약 2%로 존재하고있습니다. 칼슘은 대부분 뼈와 치아에 존재하는 것으로, 골격을 튼튼하게 하고 그 기능을 강화시킵니다. 특히 성장기에 뼈의 성장이 중요한데 칼슘의 양에 따라 새로운 뼈의 형성이 정상적으로 이루어지게됩니다,





칼슘의 여러 기능


칼슘은 골격과 함께 혈액 응고작용을 가지고 있으며, 근육의 수축과 이완을 돕습니다. 만약 칼슘이 부족해지면 점점 심장근의 수축력이 약해지게 됩니더, 그렇기에 늘 적절한 양을 섭취하는 것이 좋습니다. 






성장기에 칼슘이 결핍되면 성장이 더디거나 심할 경우 뼈가 정상적인 모양을 갖추지 못하게 됩니다. 이 같은 증상을 구루병이라고 합니다. 만약 다 성장했을 때 칼슘의 결핍으로 특정 증상이 발현된다면 대부분 골연화증입니다. 이들 모두 칼슘이 정상적이지 못할 때 일어나는 것입니다. 


칼슘은 음식물에 소량으로 들어있으며 치즈, 우유, 달걀, 녹색채소 등에서 섭취할 수 있습니다.





아이를 키우다보니 점점 영양소들에 대하여 공부하게 되었습니다. 요즘 날씨도 좋지않고 곧 장마철에 들어간다고 하니 다들, 감기 조심하시고 늘 평안한 하루를 보내시길 바랍니다.

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무기질은 칼슘과 인, 철, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 황, 요오드, 불소, 구리 등의 것을 말하는 것으로, 그 자체는 화학적으로 에너지를 가지고 있지 않지마나 체내 효소를 활성화하여 호르몬, 혈색소의 물질을 구성하는 성분입니다. 크게 정리한다면 인체의 발육과 생리적인 기능과 관련이 있는 것입니다. 


무기질은 체중에서 약 4%정도를 차지 하고 있으며 그중에서 칼숨과 인이 가장 많이 차지하고 있는데, 전체의 약 3/4을 차지하고 있습니다. 나머지 1/4은 그외의 무기질들이 존재하고 있습니다. 


무기질은 칼슘과 인이 가장 많은데 골격과 같은 경조직에 있어 필수적이며, 혈액의 무기질이 완충작용을 하고 있어 늘 일정하게 PH를 유지합니다. 




또한 생리작용을 돕기때문에 근육의 수축과 이완, 여러 효소들을 활성화시키며 시경의 자극이나 흥분, 전달을 이루게 합니다. 칼슘과 마찬가지로 많이 함유되어 있는 인(P)은 심장근에도 수축과 이완작용에 관여합니다. 

빈혈과 관련되어 있는 철은 헤모글로빈의 구성요소로써 마그네슘과 함께 신진 대사에 관여합니다. 주로 빵이나 밀가루, 고기와 감자 등에 많이 함유되어 있습니다. 






나트륨은 대부분의 식품에 존재하는 것으로 신경과 근육의 전해질에 관여합니다. 


칼륨과 마그네슘, 그리고 황과 구리는 대부분의 식품에 존재하는 것으로 기능은 대동소이 합니다.


결핍이 되었었을때 갑상선부종을 일으키는 요오드는 물고기와 채소에서 얻을 수 있으며, 치아우식증을 예방하려고 한다면 불소(F)를 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 물고기, 홍차 등에 많이 함유되어 있습니다. 


기타 다른 무기질들은 조효소의 구성성분으로 대부분에 식품에 존재하고 있으나 위의 무기질들에 비해서는 소량입니다. 

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뼈는 여러 요인들로 인하여 성장이 되고, 재생이 이루어집니다. 



뼈의 발생을 일으키는 몇 가지 요인들을 정리해보도록 하겠습니다.

먼저 요인들을 간추린다면 호르몬분비, 

운동, 일조량, 영양 등이 있습니다. 

그리고 이 중 각종 호르몬은 뼈의 발생, 

그리고 재생에 아주 밀접한 관련이 있습니다. 





성호르몬은 남, 녀 모두에게 있으며 뼈의 성장을 촉진시킵니다.

뼈 즉 골격의 조직이 형성되는 것을 촉진하는 것이 성호르몬인데. 

남성은 안드로겐, 여성은 에스트로겐입니다. 

이는 고환, 난소, 부신피질에서 나오는 것으로 

사춘기에 왕성하게 분비되어 골격이 장골로 성장할 수 있게합니다. 



기본적으로 안드로겐이 에스트로겐 보다 

골격에 대한 효과가 더 높기때문에 

결과적으로 남성이 여성보다 키도 더 크게 됩니다. 





갑상선호르몬은 갑상선에서 분비되는 것으로 

이는 연골과 관련되어 있습니다. 

만약 갑상선의 호르몬이 결핍되면 뼈의 성장이 

전반적으로 둔화되는데, 이는 뇌화수체에서 

성장호르몬을 충분히 공급받지 못하기 때문입니다. 

반대로 과잉 분비되면 사람에 따라서 뼈의 성장을 정지시키기도 합니다.



이외 다른 각종호르몬은 뇌화수체가 

정상적으로 성장호르몬을 분비할 수 있게 하는 것으로, 

연골세포의 재생에 관여합니다.  

만약 성장호르몬이 충분하지 않다면 이는 각 골격들이 

정상적으로 성장하지 못하는 결과를 초래하기 때문에 

난장이가 될 확률이 높습니다. 




비정상적으로 거인처럼 키가 커지는 것은 지나치게 

호르몬이 과다 분비되는 것으로 이를 뇌하수체성 거인이라고 합니다. 



비타민 D는 인체의 구성요소 중 소장에서 칼슘을 

흡수하는 아주 중요한 요소입니다. 

비타민 D가 결핍되면 칼슘흡수가 정상적으로 

되지 않기때문에 구루병이나 골연화증이 나타날 수 있습니다. 



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신체는 생명에너지를 유지시키기위해서 내적으로 혈액순환과 혈을 만들어내며 신진대사를 통해 신체 곳곳에 에너지를 전달합니다. 신체에 필요한 영양소는 내,외적으로 보충할 수 있으며 이번 포스팅은 건강관리중 혈과 탈모예방에 초점을 두어 몇가지 도움되는 영양소를 다루고자 합니다. 혈과 탈모가 무슨 관련이 있는지 궁금해하실 분들이 있을겁니다. 모발이 성장하는데 중요한 것은 혈입니다 . 모낭안의 모유두는 모세혈관을 통해 영양을 공급받는데 그것이 바로 혈입니다 . 혈은 신체 곳곳에 에너지를 공급해주고 충족이 되었다면 마지막에 모발을 성장시키는 작용을 합니다 . 혈의 양이 적거나 질이 좋지않다면 그만큼 건강한 모발을 성장시키는데는 장애가 있을수있습니다 . 특히 빈혈이 있는 사람의 경우가 그렇습니다. 빈혈은 혈이 그만큼 부족하다는 것이기 때문에 모발은 쉽게 상하며 윤기가 없고 건조합니다 . 영양학 측면에서 본다면 빈혈은 비타민B12와 관련이 있다고합니다. 인채에서의 역할은 정상적으로 적혈구가 기능을 할 수 있도록합니다. 또 혈이 부족하여 일어나는 확산성탈모는 빈혈중에서 악성으로 갈수록 그 진행상황이 더 가속화 됩니다. 일반적으로는 비타민 b12의 흡수를 돕는 내재성 인자의 부족으로 인해서 나타나게 됩니다. 이를 영양적으로 섭취하기 위해서는 육류와 무화과 ,양배추 그리고 시금치에 풍부하게 있습니다. 양배추즙이 빈혈증상이 있는 사람에게 인기가 많은데 아마도 위의 이유가 아닐까 생각됩니다. 신체내의 혈과 관련된 다른 영양소 중 하나는 바로 철분입니다. 위의 코발트는 생소하게 느껴질수도있지만 철분은 혈과 밀접한 관련이 있다는 것은 누구나가 아는 사실일 것입니다. 철분은 에너지를 생성하는데 필요한 것으로 신체내의 철분은 단백질과 결합합니다. 또한 철분은 콜라겐 합성에 도움을 주며 각종 신경전달물질의 합성에 중요한 역할을 하는것으로 알려져있습니다. 철분을 섭취하기위해서는 익히 알려져있는 계란과 생선, 곡류와 녹색빛을 띄고 있는 채소에 많이 있습니다 . 또한 가축의 장기와 간에도 있는데 동물성 단백질에 있는 철분은 빨리 흡수되는 특징이 있습니다. 이런 철분은 아연과 비타민E가 과잉 되면 신치내의 흡수가 제대로 이루어지지 않는 성질을 가지고 있습니다 . 잠깐 언급했듯이 철분의 유무는 빈혈증상과 관련이 있습니다 . 철분이 결핍이 될 수록 콜라겐 형성이 잘 이루어지지 않아 개선되지않고 장기간 이어지게 된다면 손톱이 깨지기가 쉬우며 모발은 윤기가 점점 없어지고 건조하게 됩니다.

손발이 차가워지며 늘 피로감에 있게 됩니다. 특히나 빈혈에 노출되기 쉬운 여성의 경우에 철분이 결핍되면 탈모가 생기게 됩니다. 그렇다고 해서 지나치게 철분을 섭취하게 된다면 간과 비장에 무리를 줄 수 있으므로 적당량 섭취할 것을 권하고 있습니다. 탈모적인 부분에서 철분과 더불어 탈모와 건조한 모발 그리고 피부의 원인이 되는 것 중 하나가 요오드입니다. 요오드는 체내에서 요오드화물로 바뀌게됩니다. 생선과 다시마 . 마늘과 씨앗류에 풍부하게 있습니다. 요오드가 결핍하게 되면 갑상선기능저하증도 같이 일어날 수 있습니다. 마지막으로는 칼슙입니다. 뼈,치아에 있으며 신체내에서 가장 풍부한 미네랄입니다. 뼈의 구조, 그리고 견고함을 유지시켜주며 발달하게 하는데 필수적요소라고 할수 있습니다 . 또한 세포막의 기능이 정상화 될수있게 하며, 세포 안과 밖의 영양분이 통화하는것을 조절합니다. 칼슘이 풍부한 것들로는 두부,생선,아몬,견과류,대두류,콩류,참깨등이 있습니다 . 만약 철분이 모자라게 된다면 근육경련이나,관털통 , 그리고 불면증 증상이 일어나게 됩니다. 칼슘에는 몇가지 종류가 있습니다. 골격과 결합조직의 기본 구조이며 세포 형성에 중요한 인산칼슘, 상처회복과 ,결합조직간의 안정을 위해 존재하는 황화칼슘, 콜라겐과 결합조직의 탄력을 주는 불화칼슘이 그것입니다 .  탈모의 증상은 곧 신체내의 문제점이 생겨 발현하는 것이 그 원인에 있습니다. 신체의 기능이 저하되면 여러 문제점이 생기면서 모발에도 영향을 끼치는데 저하원인으로는 유전적요인도 있으며 오늘 다루었던 영양적인 측면도 있습니다. 그렇기에 다이어트를 한다 할지언정 신체내 중요한 작용을 하는 영양소는 반드시 섭취하면서 뭄의 무리를 가지않게 해야할 것입니다.

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